WS0571 Sarı bilezikli kompakt sap DİLİMLEME BIÇAĞI

Pürüzsüz ve Net Dilimlerin Sırrı: Erinox WS0571 Dilimleme Bıçağı

Mutfakta profesyonel sunumlar yapmanın ve etin dokusunu korumanın ilk adımı, doğru dilimleme bıçağını kullanmaktır. Erinox WS0571 Dilimleme ve Fileto Bıçağı, Yatağan’ın keskinlikteki ustalığını, ince ve hassas kesimler için özel olarak tasarlanmış bir formla sunuyor. Pişmiş etlerden balık filetolarına kadar her dilimin mükemmel olmasını sağlar.

Keskin ve Esnek 4116 Paslanmaz Çelik

Bıçağın üstün performansı, yüksek karbonlu 4116 paslanmaz çeliğinden gelmektedir. Bu çelik, bıçağın ağzının jilet keskinliğine ulaşmasını ve bu keskinliği uzun süre korumasını sağlar. İnce yapısı, dilimleme sırasında ete yapışmayı en aza indirir ve pürüzsüz bir kesim yüzeyi bırakır. 2.5mm’lik sırt kalınlığı, bıçağa hem kontrol için gereken sağlamlığı hem de hassas manevralar için ideal esnekliği verir.

Ergonomik ve Şık Tasarım: Pirinç Bilezikli Kompakt Sap

Erinox WS0571, markanın imzası haline gelen şık ve ergonomik sap tasarımına sahiptir.

• Göz Alıcı Estetik: Parlak sarı pirinç bilezik, kahverengi tonlarındaki kompakt sap ile birleşerek mutfağınıza klasik bir zarafet katar.
• Sağlam ve Güvenli Tutuş: Ele tam oturan ergonomik yapısı ve perçinli tasarımı, hassas dilimleme işlerinde tam kontrol ve güvenli bir kavrama sağlar.
• Dengeli Yapı: Sap ve çelik arasındaki mükemmel denge, uzun ve tek parça dilimler keserken el yorgunluğunu en aza indirir.

Kullanım Alanları:

• Pişmiş Etleri Dilimleme: Rosto, füme et, salam, sucuk gibi ürünleri dağılmadan, incecik dilimlemek için mükemmeldir.
• Balık Fileto Çıkarma: İnce ve keskin yapısı, balığı derisinden ve kemiğinden hassas bir şekilde ayırmanızı sağlar.
• Çiğ Et ve Tavuk Dilimleme: Bonfile, tavuk göğsü gibi kemiksiz etleri carpaccio veya sote için ince yapraklar halinde kesmek için idealdir.
• Meyve ve Sebze Dilimleme: Geniş ve sulu meyveleri veya sebzeleri ezmeden, pürüzsüz dilimler halinde kesmenize olanak tanır.

Teknik Özellikler:

• Marka / Model: Erinox / WS0571
• Çelik Tipi: 4116 Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik
• Sırt Kalınlığı: 2.5 mm
• Sap Malzemesi: Pirinç Bilezikli Kompakt Kompozit Sap
• Bıçak Tipi: Dilimleme / Fileto Bıçağı
• Menşei: Türkiye (Denizli – Yatağan)

Erinox WS0571 ile her dilimde ustalığınızı konuşturun.