WS0573 Sarı bilezikli kompakt sap NAKİRİ BIÇAĞI

Sebze Doğramanın Sanatı: Erinox WS0573 Nakiri Bıçağı

Japon mutfağının sebze hazırlama sanatından ilham alan Erinox WS0573 Nakiri Bıçağı, Yatağan’ın zanaatkarlığı ile buluşuyor. Geleneksel Nakiri formunun en belirgin özelliği olan dikdörtgen yapısı ve düz ağzı, sebzeleri ezmeden, sulandırmadan ve en ince şekilde doğramak için özel olarak tasarlanmıştır. Mutfakta sebzelerle harikalar yaratmak isteyenler için vazgeçilmez bir alettir.

Keskin ve Dayanıklı 4116 Paslanmaz Çelik

Bıçağın keskinliği ve uzun ömürlülüğü, yüksek karbonlu 4116 paslanmaz çeliğinden gelmektedir. Bu kaliteli çelik, paslanmaya karşı yüksek direnç gösterirken, jilet keskinliğini uzun süre muhafaza eder ve kolayca bilenebilir. İnce bıçak profili, havuç, turp gibi sert sebzelerde bile rahatça kayarak ilerler.

Düz Kenar, Mükemmel Sonuçlar: Nakiri Bıçağının Avantajı

Nakiri’yi diğer bıçaklardan ayıran en önemli özellik, tamamen düz olan ağız yapısıdır. Bu yapı, kesme tahtasıyla tam temas sağlar ve tek bir doğrama hareketiyle sebzelerin tamamen kesilmesini garanti eder. Dilimlerin birbiriine bağlı kalması (akordeon etkisi) sorununu ortadan kaldırır. İtme-çekme veya yukarı-aşağı doğrama hareketleri için idealdir.

Ergonomik ve Şık Tasarım: Pirinç Bilezikli Kompakt Sap

Erinox WS0573, markanın imzası haline gelen şık ve ergonomik sap tasarımına sahiptir.

• Göz Alıcı Estetik: Parlak sarı pirinç bilezik, kahverengi tonlarındaki kompakt sap ile birleşerek mutfağınıza klasik bir zarafet katar.
• Sağlam ve Güvenli Tutuş: Ele tam oturan ergonomik yapısı ve perçinli tasarımı, hızlı ve ritmik doğrama işlerinde tam kontrol ve güvenli bir kavrama sağlar.

Kullanım Alanları:

• Hassas Sebze Doğrama: Marul, lahana gibi yapraklı sebzeleri ve salatalık, havuç gibi sert sebzeleri incecik doğramak için mükemmeldir.
• Hızlı ve Ritmik Kesim: Geniş bıçak profili, doğranan sebzeleri toplamak ve tavaya aktarmak için bir spatula gibi kullanılabilir.
• Meyve Dilimleme: Meyveleri ezmeden, pürüzsüz ve eşit dilimler halinde kesmenizi sağlar.
• Vejetaryen ve Vegan Mutfaklar İçin İdeal: Sebze ağırlıklı beslenenler için mutfaktaki en önemli yardımcıdır.

Teknik Özellikler:

• Marka / Model: Erinox / WS0573
• Çelik Tipi: 4116 Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik
• Sırt Kalınlığı: 2.5 mm
• Sap Malzemesi: Pirinç Bilezikli Kompakt Kompozit Sap
• Bıçak Tipi: Nakiri / Japon Sebze Bıçağı
• Menşei: Türkiye (Denizli – Yatağan)

Erinox WS0573 Nakiri ile sebze hazırlama sürecini bir sanata dönüştürün.